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水稻

1.疏通排灌渠。災害發生后，要全面疏通排灌渠，開溝迅速排掉田間積水。

2.洗苗扶理。對晚造已移栽的受淹秧苗，退水時，要隨退水撈去漂浮物，減少對秧苗的壓傷和苗葉腐爛現象。在退水剛露苗尖時，要進行洗苗，可用竹竿來回振蕩，洗去沾污莖葉的泥沙。一般在水質混濁、泥沙多的地區，容易積沙壓傷秧苗，應結合清除爛葉、黃葉，隨退水方向潑水洗苗扶理。對缺苗嚴重地塊，及時進行改種或補種。

3.及早增施速效肥。由于受淹秧苗浸泡時間長，植株生活力弱，莖葉柔軟，營養消耗大，急需補充養分，以利于稻苗恢復生長。施肥采取“少吃多餐”的方法，不可一次施肥太多。同時結合噴施葉面肥或水肥等方法，滿足其生長需要。

4.防治病蟲。臺風暴雨過后，葉片受損傷易受病蟲害入侵，誘發紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病等危害。因此，要及時用藥防治。

5.倒伏水稻田的處理

處在灌漿中后期的水稻，在臺風的影響下，會出現倒伏現象，可以采取以下措施：

（1）只要沒有完全倒伏到地面的水稻，都可以通過人工捆扎成小把的辦法挽救。可以用尼龍繩也可以用雜草捆扎。這樣可以避免絕收。（2）對倒伏的水稻田要嚴格控制后期灌水次數，每次灌水一定要落干晾透，做到前水不見后水。（3）注意病蟲害的防治，方法同上。

6.及早改種。對受災嚴重沒有搶救價值的田塊，要及早規劃改種其他作物，如玉米、蔬菜等。

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蔬菜

1.清理田園。風雨后要及時清理田間的殘枝、落葉，拔除病株，并清理植株下部老葉、黃葉及病葉，進行集中處理，減少病菌。做好扶苗或瓜類及茄果類的綁苗工作。

2.中耕松土。雨后常會出現田土壤板結的現象，應等待雨停天晴土壤稍干后，抓緊時間進行中耕松土。中耕松土可以提高土壤的通氣性，降低土壤濕度，改善土壤的理化性狀，提高根系的活力。

3.科學施肥。雨期肥料流失多，雨停天晴土壤稍干中耕松土后，要增施磷鉀肥及速效氮肥，因暴風雨后蔬菜的根系吸肥力稍弱，所以施肥的原則是勤施薄施，以增強長勢，同時達到增產、抗病的目的。

4.補苗、改種。對于剛移植下不久的蔬菜，如果災后缺苗較少的，可及時進行補種。但水淹絕收的田塊，要搶晴翻耕，因地制宜改種白菜、菜心、芥菜等生長期較短的作物。以保住效益，減少損失。

5.防病治蟲。風雨后菜田濕度大，而植株的抵抗力因受到雨水的沖擊而大大減弱。蔬菜疫病、霜霉病、軟腐病、根腐病、猝倒病等常見病害容易發生。與此同時，棉鈴蟲、煙青蟲等害蟲也有可能大面積發生。為此，應及時使用殺菌劑和殺蟲劑進行噴霧防治，殺菌可選用烯酰嗎啉、霜脲?錳鋅、百菌清、嘧菌脂、春雷?王銅、惡霉靈等，而蟲害可選用阿維菌素、吡蟲啉、氯蟲苯甲酰胺、除蟲脲膠懸劑等。

——來源農財網農化寶典